Nos Vins Chablis

Ce vin blanc issu de notre vignoble à Maligny est composé à 100% de Chardonnay, ce qui lui confère une minéralité incomparable. Ce cépage chardonnay est récolté dans un sol calcaire sur nos coteaux supérieurs, situés sur la rive droite du Serein.

Riche en arômes de fruits frais, fleurs blanches mais avec une jolie acidité, ce vin chablis est d’une très bonne longueur en bouche. Il accompagne très bien une viande blanche ou un jambon à la chablisienne.